HandBrake to darmowa, wielowątkowa aplikacja o otwartym kodzie źródłowym, pozwalająca na konwersję płyt DVD (oraz innych materiałów wideo) do popularnych formatów charakterystycznych dla urządzeń mobilnych (obsługuje formaty takie jak MP4, MKV, MPEG-4 czy H.264).
W programie można ustawić dodatkowe opcje, dotyczące plików wideo - mogą one dotyczyć zmiany rozmiaru, przycięcia obrazu lub filtrowania. Możliwe jest ustawienie wyjściowej liczby klatek na sekundę (FPS), a nawet pożądanego rozmiaru docelowego pliku. Dzięki temu można mieć pewność, że skonwertowany materiał na 100% zmieści się na urządzeniu mobilnym. Program oferuje ponadto zmianę ustawień konwersji audio, a także - dodanie napisów do przetwarzanego materiału.
Narzędzie HandBrake pozwala na ustawienie wielu opcji, ale także oferuje tryb automatyczny - wystarczy wybrać jeden ze schematów konwersji (najczęściej jest to nazwa urządzenia docelowego) i aplikacja sama dobierze niezbędne ustawienia. W tym trybie wystarczy, że naciśniemy przycisk "Start", a wszystko zrobi się samodzielnie.
Cechą charakterystyczną aplikacji jest znakomita szybkość działania w porównaniu do innych programów w tej kategorii. Produkowany obraz wideo jest bardzo dobrej jakości, a to wszystko dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych kodeków H.254 oraz MPEG-4.